Cuina

BASES DE LA PASTELERÍA
2026-05-11 15:00 - 2026-07-27 19:00 (America/Mexico_City)
Curso trimestral de Bases Fundamentales de Pastelería:
Regresa uno de nuestros cursos más solicitados, diseñado para quienes desean fortalecer, perfeccionar o conocer las bases en pastelería a través de una formación estructurada y práctica.
Este curso te permitirá dominar diversas preparaciones esenciales mediante el aprendizaje de múltiples técnicas profesionales, entre ellas:

Bizcochos blancos

Bizcochos de chocolate

Pasta choux

Cheesecakes

Masas fritas

Masas fermentadas

Y muchísimas más

Las clases se impartirán todos los lunes, de 15:00 a 19:00 hrs, iniciando el 11 de mayo.
Una oportunidad ideal para reforzar conocimientos, ampliar tu repertorio técnico y seguir desarrollándote profesionalmente en el mundo de la pastelería.
¡Tenemos muy pocos lugares disponibles! No te quedes fuera. PREGUNTA POR NUESTROS MESES SIN INTERESES.
Si quieres más información, envía un whats al 5644326461

*Todos nuestros cursos son para mayores de edad*
*No es necesario tener experiencia o conocimiento previo*

PASTELERÍA AMERICANA
2026-05-12 15:00 - 2026-07-28 19:00
Este curso trimestral está diseñado para quienes buscan ampliar su dominio técnico y creativo en pastelería, explorando preparaciones clásicas y contemporáneas con un enfoque profesional y con el toque especial de Çuina.
A lo largo del programa aprenderás nuevas y diversas técnicas aplicadas a una amplia variedad de preparaciones, entre ellas:

Pound cakes

Special cakes

Coffee cakes

Cupcakes

Blondies

Brownies

Donuts

¡Y muchas más!

Las sesiones se llevarán a cabo todos los martes, de 15:00 a 19:00 hrs, iniciando el 12 de mayo.
Una formación continua y estructurada que te permitirá perfeccionar tus habilidades, enriquecer tu propuesta y fortalecer tu perfil dentro del mundo de la pastelería.
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Si quieres más información, envía un whats al 5644326461
*Todos nuestros cursos son para mayores de edad*
*No es necesario tener experiencia o conocimiento previo*

PASTELERÍA MODERNA
2026-05-13 15:00 - 2026-07-29 19:00
Pensado para quienes desean especializarse en repostería de vitrina y crear propuestas atractivas, modernas y de alta calidad, este curso es ideal para potenciar tu creatividad y técnica.
Aprenderás técnicas novedosas y aplicables para el desarrollo de una amplia variedad de preparaciones, entre ellas:

Bizcochos

Cookies

Cremas

Panqués

Tartaletas

Éclairs

Y más

Las clases se impartirán todos los miércoles, de 15:00 a 19:00 hrs, comenzando el 13 de mayo.
Un curso enfocado en técnica, estética y creatividad, diseñado para que desarrolles productos de vitrina que destaquen y conecten con tu propio estilo profesional.
¡Tenemos muy pocos lugares disponibles! No te quedes fuera. ¡PREGUNTA POR NUESTROS MESES SIN INTERESES!
Si quieres más información, envía un whats al 5644326461
*Todos nuestros cursos son para mayores de edad*
*No es necesario tener experiencia o conocimiento previo*
