PAN DE MASA MADRE
2023-05-04 15:00 - 2023-05-05 19:00 (America/Mexico_City) | Tabasco 46, Col. Roma, CDMX, 06700, Mexico
Elaborar masa madre con todos sus fundamentos nunca había sido tan interesante. En este curso aprenderemos a crear diferentes referencias a partir de esta gran preparación. De la mano del chef Xano Saguer, aprenderás todos los fundamentos, ingredientes, procesos, técnicas de amasado y tips para cada tipo de pan. Haremos preparaciones como pan Payés, pan de semillas, baguette ¡Y MÁS!.

¡CUPO LIMITADO! ¡UN LUGAR DISPONIBLE!
– CURSO BÁSICO/ ABIERTO A TODO PÚBLICO –

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