Durante 11  meses, te enseñaremos a crear tus propias elaboraciones mediante “El Método Çuina”. La suma de teoría + práctica + catas a ciegas es la herramienta imprescindible para pensar y elaborar tus propias creaciones. Además aprenderás a conocer y a controlar las características fundamentales de la especialización que hayas elegido: PASTELERÍA DE RESTAURANTE PASTELERÍA ...

Leer más