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SUMMARY:PIZZAS Y FOCACCIAS
DESCRIPTION:¡Nuevo curso en Çuina Academy! Pizzas y Focaccias. 🍕 \nPor primera vez llega a nuestra academia un curso dedicado a uno de nuestros favoritos: las pizzas. \nDurante el curso aprenderás: \n🍕 Masa de pizza napolitana\n🍕 Diferentes variedades de pizzas\n🥖 Masa de focaccias\n🌾 Manejo de masa madre\n✨ Biga y poolish \nConoce las bases detrás de una buena masa\, descubre cómo lograr mejores sabores\, aromas y texturas en cada preparación. \n¡CUPO LIMITADO! \n¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! \nSi realizas tu pago por este medio\, no olvides enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx o por whats al 5644326461 para confirmar tu asistencia y enviarte las indicaciones correspondientes. \n*Todos nuestros cursos son para mayores de edad*
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SUMMARY:3 LECHES TRADICIONAL
DESCRIPTION:Aprende a preparar uno de los pasteles más irresistibles y vendidos\, el clásico Pastel de 3 Leches pero a nuestro estilo. En este curso aprenderás a elaborar: \n• Bizcocho borracho• Crema montada especial• Compota de frutos rojos• Mix de 3 leches y vainilla \nUna combinación perfecta de textura\, sabor y técnica para crear un pastel suave\, equilibrado y que a todos les va a encantar. \n¡CUPO LIMITADO! \n¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! \nSi realizas tu pago por este medio\, no olvides enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx o por whats al 5644326461 para confirmar tu asistencia y enviarte las indicaciones correspondientes. \n*Todos nuestros cursos son para mayores de edad*
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SUMMARY:MACARONS DE OTOÑO
DESCRIPTION:La temporada cambia y también los sabores de nuestros macarons. Regresa uno de los cursos favoritos\, ahora con combinaciones inspiradas en los sabores más cálidos y reconfortantes del otoño. \nDurante el curso prepararemos: \n• Maple y tocino 🥓\n• Romero y miel 🍯\n• Calabaza 🎃\n• Café y especias ☕\n• Plátano\n• Té chai y manzana horneada 🍎\n• Chocolate y nuez 🍫 \nAprende a dominar la técnica del macaron\, trabajar diferentes rellenos y crear combinaciones que sorprendan. \n¡CUPO LIMITADO! \n¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! \nSi realizas tu pago por este medio\, no olvides enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx o por whats al 5644326461 para confirmar tu asistencia y enviarte las indicaciones correspondientes. \n*Todos nuestros cursos son para mayores de edad*
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SUMMARY:BREAKFAST
DESCRIPTION:Todo lo que necesitas para llevar tus desayunos a otro nivel. En este curso aprenderás diferentes preparaciones para crear un desayuno completo\, delicioso y lleno de opciones para disfrutar o sumar a tu propio menú. \nPrepararemos: \n• Granola\n• Pan francés de frutos rojos\n• Cinnamon rolls\n• Muffins\n• Oatis\n• Galletas de avena\n• Galletas de chocolate \nUna selección que combina panadería\, repostería y clásicos de desayuno\, mientras aprendes técnicas y procesos que podrás replicar en casa o adaptar a tu proyecto. \n¡CUPO LIMITADO! \n¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! \nSi realizas tu pago por este medio\, no olvides enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx o por whats al 5644326461 para confirmar tu asistencia y enviarte las indicaciones correspondientes. \n*Todos nuestros cursos son para mayores de edad*
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SUMMARY:POSTRES DE OTOÑO
DESCRIPTION:Descubre los sabores más cálidos de la temporada y aprende a crear postres que combinan texturas\, aromas e ingredientes característicos del otoño. \nEn este curso práctico elaborarás diferentes propuestas de pastelería\, explorando combinaciones como calabaza\, mandarina\, plátano\, nuez pecana y chocolate. \nTemario:\n• Postre de calabaza y mandarina\n• Mousse de plátano\, nuez pecana y chocolate de leche\n• Tartaleta otoñal de chocolate\n• Panqué de nuez \n¡CUPO LIMITADO! \n¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! \nSi realizas tu pago por este medio\, no olvides enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx o por whats al 5644326461 para confirmar tu asistencia y enviarte las indicaciones correspondientes. \n*Todos nuestros cursos son para mayores de edad* | POLÍTICA DE CANCELACIÓN: Para obtener un reembolso del 100% del curso\, la cancelación debe solicitarse con al menos 15 días de anticipación. Después de este plazo\, no se realizarán reembolsos.
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SUMMARY:PAYS AMERICANOS
DESCRIPTION:Descubre los clásicos de la repostería americana y aprende a preparar pays con diferentes rellenos\, sabores y texturas\, desde recetas tradicionales hasta combinaciones más originales. \nUn curso práctico para dominar bases\, rellenos y el equilibrio perfecto de sabores. \nTemario:\n• Apple Pie\n• Pecan Pie\n• Lemon Pie\n• Pumpkin Pie\n• Blackberry Cheese Pie\n• Peach & Goat Cheese Pie \n¡CUPO LIMITADO! \n¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! \nSi realizas tu pago por este medio\, no olvides enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx o por whats al 5644326461 para confirmar tu asistencia y enviarte las indicaciones correspondientes. \n*Todos nuestros cursos son para mayores de edad* | POLÍTICA DE CANCELACIÓN: Para obtener un reembolso del 100% del curso\, la cancelación debe solicitarse con al menos 15 días de anticipación. Después de este plazo\, no se realizarán reembolsos.
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SUMMARY:PAN DE MUERTO
DESCRIPTION:Aprende a preparar uno de los panes más emblemáticos de la temporada y descubre diferentes sabores y combinaciones para reinventar la receta tradicional. \nEn este curso práctico conocerás el proceso para elaborar un Pan de Muerto\, desde la versión clásica hasta deliciosas propuestas con rellenos y sabores especiales. \nTemario:\n• Natural\n• Caramelo\n• Chocolate\n• Queso con limón\n• Manzana con canela \n¡CUPO LIMITADO! \n¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! \nSi realizas tu pago por este medio\, no olvides enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx o por whats al 5644326461 para confirmar tu asistencia y enviarte las indicaciones correspondientes. \n*Todos nuestros cursos son para mayores de edad* | POLÍTICA DE CANCELACIÓN: Para obtener un reembolso del 100% del curso\, la cancelación debe solicitarse con al menos 15 días de anticipación. Después de este plazo\, no se realizarán reembolsos.
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SUMMARY:COOKIES DE HALLOWEEN
DESCRIPTION:¡Dale un toque dulce y creativo a Halloween! Aprende a preparar galletas de mantequilla y cocoa\, y descubre las técnicas para transformarlas con decoraciones en Royal Icing llenas de color y detalles. \nUn curso práctico ideal para aprender\, crear y llevar tus cookies al siguiente nivel esta temporada. \nTemario:\n• Galleta de mantequilla\n• Galleta de cocoa\n• Decorado con Royal Icing \n¡CUPO LIMITADO! \n¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! \nSi realizas tu pago por este medio\, no olvides enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx o por whats al 5644326461 para confirmar tu asistencia y enviarte las indicaciones correspondientes. \n*Todos nuestros cursos son para mayores de edad* | POLÍTICA DE CANCELACIÓN: Para obtener un reembolso del 100% del curso\, la cancelación debe solicitarse con al menos 15 días de anticipación. Después de este plazo\, no se realizarán reembolsos.
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SUMMARY:FOTOGRAFÍA GASTRONÓMICA
DESCRIPTION:Con más de 10 años de experiencia en La Carmela y participación en más de 15 libros gastronómicos\, Fernando Carbajal ha dedicado su trabajo a retratar la riqueza gastronómica de México\, colaborando con restaurantes\, chefs y productores. Su fotografía busca capturar el carácter\, la esencia y las historias detrás de cada imagen\, haciendo de la luz su mejor aliada. \nConoce su visión y aprende de su experiencia en este curso de Fotografía Gastronómica. ¡Estará increíble!  \n¡CUPO LIMITADO! \n¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! \nSi realizas tu pago por este medio\, no olvides enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx o por whats al 5644326461 para confirmar tu asistencia y enviarte las indicaciones correspondientes. \n*Todos nuestros cursos son para mayores de edad* \n 
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SUMMARY:POSGRADO ALTA REPOSTERÍA / 2026
DESCRIPTION:Nuestro Posgrado en Alta Repostería inicia el próximo 9 de noviembre y estamos listos para recibir a una nueva generación de apasionados por la pastelería. \nDurante 11 meses\, vivirás una experiencia intensiva donde desarrollarás tu creatividad\, perfeccionarás tus habilidades técnicas y aprenderás a diseñar tus propias elaboraciones a través del exclusivo Método Cuina. Un programa que combina teoría\, práctica\, análisis sensorial\, catas a ciegas y experiencias diseñadas para impulsar tu crecimiento profesional. \nAdemás\, podrás profundizar en el área que más te inspire: \n🍮 Pastelería de Restaurante\n🍰 Pastelería de Vitrina\n🥖 Panadería\n🎂 Pastelería de Hotel \nA lo largo del posgrado trabajarás en la construcción de tu propio estilo y al finalizar presentarás un proyecto integral ante chefs y profesionales reconocidos de la industria. No importa si estás comenzando o si ya tienes experiencia: este programa está diseñado para ayudarte a llevar tu talento al siguiente nivel. \n📚 Clases de lunes a jueves de 9:00 a.m. a 1:00 p.m. \n¡YA PUEDES INSCRIBIRTE! \n*Todos nuestros cursos son para mayores de edad* \n*No es necesario que tengas conocimientos previos ni experiencia en el medio* \nEscríbenos para más información:   academy@cuina.com.mx /  WA: 5644326461
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