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SUMMARY:BOLLERÍA NAVIDEÑA
DESCRIPTION:¡Uno de los cursos favoritos regreso para cerrar este año! En este gran curso impartido por el chef Iván Baez\, elaboraremos una variedad de bollería navideña. Conoceremos las técnicas\, teoría de la importancia de cada proceso y elaboración de las masas. Veremos temas como: masas\, temperaturas\, tiempos de Reposo y Metodología de elaboración y haremos piezas como: STOLLEN\, GIBASSIERE\, ROSCA DE REYES\, CROISSANT TRADICIONAL ¡Y MÁS! \n  \n¡CUPO LIMITADO! ¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! \nSi realizas tu pago por este medio\, favor de enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx para confirmar tu asistencia y enviarte las indicaciones correspondientes. \n*Todos nuestros cursos son para mayores de edad* \n 
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SUMMARY:PANQUÉS NAVIDEÑOS
DESCRIPTION:De los postres más esperados y ricos en navidad son los panqués y aquí te enseñaremos a hacer los mejores para compartir en tus cenas . Con diferentes técnicas y decoraciones de temporada aprenderás a hacer: FRUITCAKE\, PANQUÉ SMORES\, PANQUÉ CON CAFÉ Y RON\, PANQUÉ DE MANZANA Y ESPECIAS ¡Y MÁS!. ¡No te lo pierdas\, estará increíble! \n  \n¡CUPO LIMITADO! ¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! \nSi realizas tu pago por este medio\, favor de enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx o por whats al 5644326461 para confirmar tu asistencia y enviarte las indicaciones correspondientes. \n  \n*Todos nuestros cursos son para mayores de edad*
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SUMMARY:TARTALETAS NAVIDEÑAS
DESCRIPTION:Aprende a hacer una tarta PEFECTA. El chef Irvin Jiménez te enseñara a hacer desde cero diferentes tipos de bases\, rellenos y decoraciones de esta preparación que nos encanta a todos pero con ese toque navideño que enamora. Veremos recetas como: TARTA DE CAFÉ Y ESPECIAS\, TARTA DE QUESO Y FRUTOS ROJOS\, TARTA DE CEREZA Y CHOCOLATE OSCURSO\, ¡Y MUCHO MÁS!… ¿Estás listo para ser experto en tartas navideñas? \n¡CUPO LIMITADO! \n¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! \nSi realizas tu pago por este medio\, no olvides enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx o por whats al 5644326461 para confirmar tu asistencia y enviarte las indicaciones correspondientes. \n*Todos nuestros cursos son para mayores de edad*
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SUMMARY:POSTRES DE SAN VALENTÍN
DESCRIPTION:El chef Irvin Jiménez te enseñará a crear desde cero postres perfectos para regalar en este mes tan romántico. Aprenderás muchas técnicas diferentes y novedosas\, pero manteniendo siempre una estética impecable que hará volar tu imaginación. Haremos postres como: Panqué de frutos rojos\, Cookies red velvet\, Corazón de yogurt maracuyá y jazmín\, Flor de fresa y lichi ¡Y MÁS! \nVen con tu persona favorita y disfruten de este increíble curso juntos. ¡Es un excelente plan! \n¡CUPO LIMITADO! ¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! \nSi realizas tu pago por este medio\, no olvides enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx o por whats al 5644326461 para confirmar tu asistencia y enviarte las indicaciones correspondientes. \n*Contamos con meses sin intereses* Envíanos un whats para más información.
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SUMMARY:MACARONS
DESCRIPTION:De nuestros cursos consentidos y de los postres ideales para regalar este San Valentín. Aprende a hacer macarons perfectos\, empezando por la teoría\, pasando por los mitos que rodean la preparación. Además te dará los mejores tips para poder elaborar esta receta sin ningún problema. Además verás diferentes temas como: Tipos de rellenos\, Bizcochos\, Tapas de macaron ¡Y MÁS! Con sabores como: Frambuesa y rosas\, ⁠Toronja y pimienta rosa\, Fresas\, Fruta de la pasión\, ⁠Blueberry y violeta y ⁠Chocoavellana. \n¡Celebra este 14 de febrero con nosotros y tu persona favorita! La pasarán increíble. \n  \n¡CUPO LIMITADO! ¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! \nSi realizas tu pago por este medio\, no olvides enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx o por whats al 5644326461 para confirmar tu asistencia y enviarte las indicaciones correspondientes.
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SUMMARY:DONAS
DESCRIPTION:En este curso aprenderemos a hacer donas\, berlinesas y cronuts. También haremos diferentes tipos de glaseados y rellenos para que tus preparaciones queden perfectas\, que además de deliciosas tendrán una estética de 10\, ideales para tu negocio o consentir a tus seres queridos. \n¡CUPO LIMITADO! ¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! \nSi realizas tu pago por este medio\, favor de enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx o por whats al 5644326461 para confirmar tu asistencia y enviarte las indicaciones correspondientes.
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SUMMARY:CRUMBLE COOKIES
DESCRIPTION:Gracias al éxito de este curso y porque tu lo pediste ¡ABRIMOS CRUMBLE COOKIES! \n\nAquí somos fans de las galletas\, en especial de las que nos enseña a hacer el chef Irvin Jiménez. Y si quieres aprender tu también\, no te puedes perder este curso maravilloso\, donde haremos galletas como: LEMON PIE\, CARROT COOKIE\, CHOCOLATE CHUNKS\, GERMAN CHOCOLATE CRUMBLE\, STRAWBERRY CHEESECAKE CRUMBLE. ¡Y MAS!\n\n\n¡CUPO LIMITADO! ¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! \nSi realizas tu pago por este medio\, no olvides enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx o por whats al 5644326461 para confirmar tu asistencia y enviarte las indicaciones correspondientes. \n*Todos nuestros cursos son para mayores de edad*
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SUMMARY:PAYS AMERICANOS
DESCRIPTION:Aprenderás a preparar los clásicos Pays Americanos: masa perfecta\, rellenos irresistibles y ese toque casero que enamora y encanta a todos. \nHaremos: Masa\, Apple pay\, Pecan pay\, Lemon pay\, Blackberry cheese pay\, Pumpkin pay\, Peach and goat cheese pay. \n  \n¡CUPO LIMITADO! ¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! \nSi realizas tu pago por este medio\, no olvides enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx o por whats al 5644326461 para confirmar tu asistencia y enviarte las indicaciones correspondientes. \n*Todos nuestros cursos son para mayores de edad*
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SUMMARY:PASTELES TRADICIONALES
DESCRIPTION:En este curso te enseñaremos a preparar postres tradicionales pero deliciosos y siempre con el toque Çuina. Haremos Sacher\, Opera\, Mil hojas\, con una técnica e imagen siempre impecables para que tus recetas sean siempre perfectas. \n  \n¡CUPO LIMITADO! ¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! \nSi realizas tu pago por este medio\, no olvides enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx o por whats al 5644326461 para confirmar tu asistencia y enviarte las indicaciones correspondientes. \n*Todos nuestros cursos son para mayores de edad*
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SUMMARY:INTENSIVO PARA PROFESIONALES
DESCRIPTION:Dirigido a cocineros que quieren introducirse en el medio de la repostería o reposteros profesionales que buscan actualizarse\, perfeccionar su práctica y explorar un método creativo contemporáneo\, este curso intensivo ha sido diseñado para llevar tu conocimiento al siguiente nivel. \nDurante dos semanas\, vivirás una recopilación especializada de nuestro posgrado estrella\, en la que los chefs Fernanda Prado\, Xano Saguer e Irvin Jiménez compartirán su experiencia\, visión y técnicas más actuales. El objetivo: brindarte herramientas sólidas\, innovadoras y aplicables tanto a tu negocio como a tu proyecto personal. \nAlgunos de los temas que abordaremos: \n\n\nIntroducción al método \n\n\nClases teóricas \n\n\nCatas a ciegas (frutas\, lácteos\, edulcorantes\, alcoholes\, especias\, entre otros) \n\n\nClases prácticas: bizcochos\, cremas\, preparaciones frías\, crujientes y más \n\n\nTecnologías aplicadas a la alta pastelería \n\n\nEste curso está pensado para quienes ya cuentan con experiencia y conocimientos previos en el sector gastronómico/repostero y desean mantenerse vigentes\, creativos y competitivos en un entorno en constante evolución. Una experiencia intensiva\, profesional y transformadora\, creada para quienes entienden la pastelería como una disciplina en constante evolución. No te quedes fuera. \n\nDURACIÓN: 2 semanas\nFECHA: Del 16 al 27 de marzo\nDÍAS DE CLASE: De lunes a viernes\nHORARIO: De 09:00 a 18:00 hrs\nREQUISITO: Mayor de 18 años / Esencial tener experiencia y conocimiento en el ámbito de la gastronomía \nCOSTO: $24\,500.00 \nEl costo del curso incluye la materia prima e insumos a utilizar durante el curso. \nNIVEL: PROFESIONAL \n¡CONTAMOS CON POCOS LUGARES DISPONIBLES! INSCRIPCIONES ABIERTAS \nSi quieres más información\, envía un whats al 5644326461 ¡PREGUNTA POR NUESTROS MESES SIN INTERESES!
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SUMMARY:BREAKFAST
DESCRIPTION:Empecemos el año con uno de nuestros cursos favoritos. Aprende a elaborar una extensa lista de platillos deliciosos para servir en el desayuno.  Algunas de las preparaciones a realizar serán: – Granola\, Cinnamon Rolls\, Muffins\, Pan francés de frutos rojos y maple\, Galleta de avena\, Oaties\, Galleta de chocolate\, Pancakes Çuina. \n  \n¡CUPO LIMITADO! ¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! \nSi realizas tu pago por este medio\, no olvides enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx o por whats al 5644326461 para confirmar tu asistencia y enviarte las indicaciones correspondientes. \n*Todos nuestros cursos son para mayores de edad*
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SUMMARY:PASTELERÍA FRANCESA
DESCRIPTION:La cuna de la pastelería mundial. En este curso\, conoceremos preparaciones tradicionales pero dándoles un pequeño giro al estilo Cuina: Paris Brest\, Coulant de chocolate\, Creme brulee\, Tarta tatín. \n  \n¡CUPO LIMITADO! ¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! \nSi realizas tu pago por este medio\, no olvides enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx o por whats al 5644326461 para confirmar tu asistencia y enviarte las indicaciones correspondientes. \n*Todos nuestros cursos son para mayores de edad*
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SUMMARY:TARTALETAS
DESCRIPTION:¡Uno de los favoritos! Aprende a hacer una tartaleta PEFECTA. \nEl chef Irvin Jiménez te enseñara a hacer desde cero diferentes tipos de bases\, rellenos y decoraciones de esta preparación que nos encanta a todos. Haremos tartas de: Maracuyá mango / Queso\, rosas y frutos rojos / Café y avellanas / Guayaba\, caramelo y coco \n¡Y MUCHO MÁS!… ¿Estás listo para ser experto en tartas? \n¡CUPO LIMITADO! \n¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! \nSi realizas tu pago por este medio\, no olvides enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx o por whats al 5644326461 para confirmar tu asistencia y enviarte las indicaciones correspondientes. \n*Todos nuestros cursos son para mayores de edad*
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SUMMARY:BROWNIES Y BLONDIES
DESCRIPTION:Aprende a hacer estos postres deliciosos e ideales para regalar\, eventos o tu negocio. Aquí te enseñaremos a hacer: Brownie original / Temptation brownie / Brownie de miel / Blondies arándanos y frambuesa / Blondies de avellana. No te lo pierdas\, va a estar muy divertido y aprenderás diferentes técnicas que podrás aplicar a tus postres. \n  \n¡CUPO LIMITADO! ¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! \nSi realizas tu pago por este medio\, favor de enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx o por whats al 5644326461 para confirmar tu asistencia y enviarte las indicaciones correspondientes. \n*Todos nuestros cursos son para mayores de edad*
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SUMMARY:BOLLERÍA
DESCRIPTION:¡Uno de los cursos favoritos regreso! En este gran curso impartido por el chef Iván Baez\, elaboraremos una variedad de bollería hojaldrada. Conoceremos las técnicas\, teoría de la importancia de cada proceso y elaboración de las masas. Veremos temas como: Teoría de masas\, temperaturas\, tiempos de Reposo y Metodología de elaboración y haremos piezas como: Croissant\, chocolatín\, rol laminado\, hojaldre. \n  \n¡CUPO LIMITADO! ¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! \nSi realizas tu pago por este medio\, favor de enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx para confirmar tu asistencia y enviarte las indicaciones correspondientes. \nContamos con meses sin intereses si pagas directamente en recepción de Academy. \n*Todos nuestros cursos son para mayores de edad*
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SUMMARY:MUFFINS Y CUPCAKES
DESCRIPTION:¿Eres amante de los Cupcakes pero no sabes como prepararlos? Parece que esta preparación es fácil pero ¿a quién no nos ha fallado alguna vez hacerlos? ¡AQUÍ TE QUEDARÁN PERFECTOS! Haremos Cupcakes de plátano\, chocolate\, café y MUFFINS de manzana con especias\, frutos rojos\, almendra con blueblerry ¡Y MÁS! \n¡CUPO LIMITADO! \n¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! \nSi realizas tu pago por este medio\, no olvides enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx o por whats al 5644326461 para confirmar tu asistencia y enviarte las indicaciones correspondientes. \n*Todos nuestros cursos son para mayores de edad*
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DESCRIPTION:¡CURSO KIDS ABIERTO! \nEn Çuina Academy nos encanta recibir y enseñarles a tus peques\, por eso en abril tenemos este divertido curso de Cookies para niños de 8 a 12 años. Aquí les enseñaremos a hacer galletas de Chocolate brownie / Chispas de chocolate / Rocky road y estamos seguros que van a pasar un día increíble. No dudes en inscribirlos\, tenemos pocos lugares disponibles. ¡Los esperamos! *Incluye un mandil* \nSi realizas tu pago por este medio\, no olvides enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx o por whats al 5644326461 \npara confirmar tu asistencia y enviarte las indicaciones correspondientes.
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SUMMARY:BASES DE LA PASTELERÍA
DESCRIPTION:Curso trimestral de Bases Fundamentales de Pastelería: \nRegresa uno de nuestros cursos más solicitados\, diseñado para quienes desean fortalecer\, perfeccionar o conocer las bases en pastelería a través de una formación estructurada y práctica. \nEste curso te permitirá dominar diversas preparaciones esenciales mediante el aprendizaje de múltiples técnicas profesionales\, entre ellas: \n\n\nBizcochos blancos \n\n\nBizcochos de chocolate \n\n\nPasta choux \n\n\nCheesecakes \n\n\nMasas fritas \n\n\nMasas fermentadas \n\n\nY muchísimas más \n\n\nLas clases se impartirán todos los lunes\, de 15:00 a 19:00 hrs\, iniciando el 11 de mayo. \nUna oportunidad ideal para reforzar conocimientos\, ampliar tu repertorio técnico y seguir desarrollándote profesionalmente en el mundo de la pastelería. \n¡Tenemos muy pocos lugares disponibles! No te quedes fuera. PREGUNTA POR NUESTROS MESES SIN INTERESES. \nSi quieres más información\, envía un whats al 5644326461 \n\n*Todos nuestros cursos son para mayores de edad* \n*No es necesario tener experiencia o conocimiento previo*
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SUMMARY:PASTELERÍA AMERICANA
DESCRIPTION:Este curso trimestral está diseñado para quienes buscan ampliar su dominio técnico y creativo en pastelería\, explorando preparaciones clásicas y contemporáneas con un enfoque profesional y con el toque especial de Çuina. \nA lo largo del programa aprenderás nuevas y diversas técnicas aplicadas a una amplia variedad de preparaciones\, entre ellas: \n\n\nPound cakes \n\n\nSpecial cakes \n\n\nCoffee cakes \n\n\nCupcakes \n\n\nBlondies \n\n\nBrownies \n\n\nDonuts \n\n\n¡Y muchas más! \n\n\nLas sesiones se llevarán a cabo todos los martes\, de 15:00 a 19:00 hrs\, iniciando el 12 de mayo. \nUna formación continua y estructurada que te permitirá perfeccionar tus habilidades\, enriquecer tu propuesta y fortalecer tu perfil dentro del mundo de la pastelería. \n¡Tenemos muy pocos lugares disponibles! No te quedes fuera. PREGUNTA POR NUESTROS MESES SIN INTERESES. \nSi quieres más información\, envía un whats al 5644326461 \n*Todos nuestros cursos son para mayores de edad* \n*No es necesario tener experiencia o conocimiento previo*
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SUMMARY:PASTELERÍA MODERNA
DESCRIPTION:Pensado para quienes desean especializarse en repostería de vitrina y crear propuestas atractivas\, modernas y de alta calidad\, este curso es ideal para potenciar tu creatividad y técnica. \nAprenderás técnicas novedosas y aplicables para el desarrollo de una amplia variedad de preparaciones\, entre ellas: \n\n\nBizcochos \n\n\nCookies \n\n\nCremas \n\n\nPanqués \n\n\nTartaletas \n\n\nÉclairs \n\n\nY más \n\n\nLas clases se impartirán todos los miércoles\, de 15:00 a 19:00 hrs\, comenzando el 13 de mayo. \nUn curso enfocado en técnica\, estética y creatividad\, diseñado para que desarrolles productos de vitrina que destaquen y conecten con tu propio estilo profesional. \n¡Tenemos muy pocos lugares disponibles! No te quedes fuera. ¡PREGUNTA POR NUESTROS MESES SIN INTERESES! \nSi quieres más información\, envía un whats al 5644326461 \n*Todos nuestros cursos son para mayores de edad* \n*No es necesario tener experiencia o conocimiento previo*
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