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SUMMARY:Tartas
DESCRIPTION:En este curso\, aprenderás diferentes tipos de bases\, rellenos y decoraciones de esta preparación que nos encanta.
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SUMMARY:Breakfast
DESCRIPTION:Consistirá en curso práctico\, donde tendremos una lista de platillos para servir en desayuno.  Algunas de las preparaciones a realizar serán las siguientes: Pancakes\, Waffles\, Granola\, Muesli\, Morning muffins\, Apple cinnamon Rolls\, etc.
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SUMMARY:Petit Fours
DESCRIPTION:Aprenderás a realizar diferentes postres o bocados dulces en una versión pequeña. Su degustación es en uno o dos bocados y de esta manera culminar una comida o cena. Algunas de las elaboraciones que aprenderemos a realizar son: Grageas\, Soft caramel\, Marshmallows\, etc.
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SUMMARY:Macarons
DESCRIPTION:Consiste en un curso práctico\, donde estudiaremos la teoría para realizarlos\, mitos y consejos para elaborar esta receta a la perfección. Elaboraremos 7 tipos diferentes de rellenos y veremos temas como: Bizcochos o tapas de macaron\, Relleno base chocolate\, Relleno base gelificado\, etc.
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SUMMARY:Bollería
DESCRIPTION:Elaboraremos una variedad de bollería hojaldrada. Conoceremos las técnicas\, teoría de la importancia de cada proceso y elaboración de las masas. Veremos temas como: Teoría de masas\, temperaturas\, tiempos de Reposo y Metodología de elaboración \, Masa de Croissant\, Roles de canela etc.
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SUMMARY:Cheescakes
DESCRIPTION:La versatilidad de este producto es maravillosa\, elaboraremos cheescakes de diferentes estilos: FRANCES\, JAPONES y VASCO. \nTodos con un terminado estético y delicioso. \n 
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SUMMARY:Pastelería Tradicional
DESCRIPTION:Los postres clásicos\, de la manos del mejor! Xano nos enseña recetas como: SACHER\, MILHOJAS\, OPERA\, SELVA NEGRA\, ENTRE OTROS.
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SUMMARY:Masas Fritas
DESCRIPTION:Las masas fritas siempre son un recurso muy solicitado\, por eso elaboraremos las más famosas: DONAS\, BUÑUELOS\, CHURROS Y MÁS.
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SUMMARY:Postres San Valentín
DESCRIPTION:Crearemos recetas de postres para realizar en esta fecha tan solicitada\, con una estetica impecable: MINI CAKES\, MACARONS\, COOKIES y GOMITAS.
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SUMMARY:Pastelería moderna
DESCRIPTION:Haremos pasteles moldeados\, gelificados\, interiores\, glaseados y con muchas técnicas diferentes y novedosas
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SUMMARY:Técnicas en postres
DESCRIPTION:Nuestro maravilloso invitado nos mostrará la versatilidad de técnicas que pueden existir en el mundo dulce. CUPO LIMITADO.
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SUMMARY:Tartas
DESCRIPTION:Aprenderemos diferentes tipos de bases\, rellenos y decoraciones de esta preparación que nos encanta.
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SUMMARY:Bollería
DESCRIPTION:Elaboraremos una variedad de bollería hojaldrada\, conoceremos las técnicas teoría de la importancia de procesos y elaboración de las masas.
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SUMMARY:Postres para regalar
DESCRIPTION:Malvaviscos\,pastas de te\, mermeladas\, cremas untables\, caramelos untables\, grajeas y gomitas es lo que aprenderemos en este maravilloso curso. Muchas preparaciones ideales para sorprender a quien sea.
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SUMMARY:Roscón de Reyes
DESCRIPTION:Elaboraremos el típico roscón de reyes español relleno de mazapán con fruta confitada hecha en casa.
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SUMMARY:Pastelería Americana
DESCRIPTION:El mundo de la pastelería americana es muy variado\, elaboraremos las principales preparaciones como: Bundt Cakes\, American Cheese Cake\, Red velvet\, Carrot Cake\, Chocolate Fudge entre otros. \n  \n 
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SUMMARY:Cheesecakes
DESCRIPTION:Uno de los postres que no puede faltar en cualquier vitrina\, elaboraremos bases rellenos y decoraciones distintas\, como el cheesecake francés\, vasco y de calabaza \n 
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SUMMARY:Eclaires
DESCRIPTION:Nos encanta esta preparación francesa! Por ser super versátil\, haremos una técnica diferente de la preparación base\, rellenos glaseados y decoraciones.
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SUMMARY:Cookies navideñas
DESCRIPTION:Distintos tipos de cookies con base chocolate\, mantequilla\, frutos secos\, muy especiales para estas épocas \n 
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SUMMARY:Iniciación al chocolate
DESCRIPTION:Aprenderemos la correcta cristalización\, diferentes técnicas de manipulación\, bombones de molde\, de corte y decoraciones.
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SUMMARY:Pasteles de Navidad
DESCRIPTION:Elaboraremos 6 distintas opciones para sorprender en esta época preparaciones visuales y muy emotivas
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SUMMARY:Tartaletas
DESCRIPTION:Aprenderemos distintos tipos de bases rellenos y decoraciones para esta preparación que nos encanta.
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SUMMARY:Panadería
DESCRIPTION:Aprenderemos el arte de los panes de masa madre\, fermentaciones largas y sabores espectaculares.
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SUMMARY:Posgrado en Alta Pastelería
DESCRIPTION:Para mas información sobre el posgrado\, haz clic en el siguiente link: \nhttps://cuina.com.mx/PDF_curso/PDF_curso.pdf
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SUMMARY:Breakfast
DESCRIPTION:Tendremos una lista de platillos para servir en desayuno desde pancakes\, waffles\, granola y bollos compotas etc.
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CATEGORIES:Cursos Cortos
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SUMMARY:Heladería
DESCRIPTION:El mundo de la heladería es muy complejo\, aprenderás elementos que componen la formulación de helados y como hacer recetas de las diferentes familias
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CATEGORIES:Cursos Cortos
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SUMMARY:Bizcochos
DESCRIPTION:Prepararemos 6 tipos de bizcochos con distintas bases para poder aplicarlos en una tarta o postre al plato.
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SUMMARY:Bollería
DESCRIPTION:Elaboraremos 5 tipos de bollería hojaldrada\, conoceremos la importancia de los procesos de la elaboración de las masas.
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SUMMARY:Cheesecakes
DESCRIPTION:Uno de los postres que mas gustan incluidos en toda carta de restaurantes\, elaboraremos 6 tipos diferentes con toppings y decoraciones
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SUMMARY:Heladería
DESCRIPTION:La formulación de helados es una cosa compleja aprende los elementos que componen un helado una clase teorica 100% para adentrarse a este mundo tan interesante
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