Macarons Otoño
octubre 19 @ 9:00 am - 1:00 pm
$2,300.00
Que dulce tan icónico y representativo de la gastronomía francesa!! 🇫🇷 te invitamos a nuestro, ya famoso, curso de MACARONS! Donde como ya sabes, le damos una temática especial a cada una de nuestras ediciones, en este caso, la temática será MACARONS DE OTOÑO. Ven y aprende esta gran receta dulce con nosotros, te enseñaremos los mejores tips y también te daremos recetas con los mejores sabores otoñales! No te puedes perder este curso, ES DE NUESTROS FAVORITOS!!
Temario:
Frambuesa, mezcal, jamaica, jengibre
(Sorbete y ganache de frambuesa, esponja de Jamaica, granizado de jengibre y gelificado de mezcal)
Mango, kombucha, Yogurt, Alcaravea
(Sorbete y cremoso de mango ataulfo, láminas gelificadas de mango, kombucha de té verde y menta, merengues de especias y espuma de yogurt)
Chabacano, nuez pecana, queso Cotija, cerveza IPA
(Cheescake de queso cotija, sorbete de chabacano, espuma de cerveza IPA y cremoso de nuez pecana)
¡Te vemos pronto! No pierdas esta oportunidad única de vivir la experiencia Cuina
