Dirigido a cocineros que quieren introducirse en el medio de la repostería o reposteros profesionales que buscan actualizarse, perfeccionar su práctica y explorar un método creativo contemporáneo, este curso intensivo ha sido diseñado para llevar tu conocimiento al siguiente nivel. Durante dos semanas, vivirás una recopilación especializada de nuestro posgrado estrella, en la que los ...

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