MOUSSES Y GLASEADOS
¡Descubre el arte de la pastelería con nuestro curso de Mousses y Glaseados! Nuestro curso es ideal para llevar tus habilidades al siguiente nivel. Aprende la teoría de la formulación de mousses, y domina mousses base fruta, chocolate y crema. Sorprende con interiores de pasta de fruta gelificados y crujientes, además, perfecciona tus postres ...
$3,750.00