En este curso aprenderás a elaborar postres clásicos, de la mano de la Chef Fer Prado y el Chef Xano Saguer. Te enseñarán recetas como: SACHER, MILHOJAS, OPERA, SELVA NEGRA, ENTRE OTROS. La edición de este curso con causa, va dirigido a ayudar a la fundación FUNFAI. FUNFAI es una Institución de Asistencia Privada que ...
En este curso te enseñaremos a realizar postres dulces en una versión pequeña, para culminar de una manera peculiar una comida o cena. Algunas recetas que veremos serán: Grageas, Soft Caramel, Marshmallows ¡Y MÁS! ¡DOS LUGARES DISPONIBLES!
En este curso práctico, te enseñaremos diferentes tipos de galletas como: de base chocolate, mantequilla, frutos secos, rellenas ¡Y más!. Ven y aprende todos los tips para que tus creaciones queden perfectas para regalar en esta navidad. ¡SOLD OUT! ¡GRUPO CERRADO!
En este curso, aprenderemos distintos tipos de bases, rellenos y decoraciones con tecnologías modernas, para esta preparación que a todos nos encanta y que es ideal para los postres o regalos de esta temporada navideña. Es un curso diferente, donde aprenderás muchas más técnicas. ¡CUPO LIMITADO! ¡UN LUGAR DISPONIBLE!
En este curso podrás aprender las bases, técnicas y los mejores tips para montar un postre al plato ideal para cada tipo de evento. El chef Xano Saguer te enseñará todo lo que debes y quieres saber para montar un postre perfecto.
La cuna de la pastelería mundial. En este curso, conoceremos preparaciones tradicionales pero dándoles un pequeño giro al estilo Cuina: Tarta Tatin, St Honore, Paris Brest, Crème Brûlée, entre otros. ¡UN LUGAR DISPONIBLE!
En este curso te enseñaremos a crear desde cero recetas de postres para realizar en esta fecha tan solicitada, con una estetica impecable: MINI CAKES, MACARONS, COOKIES, GOMITAS ¡Y MÁS!. Para que hagas un regalo único a esa persona tan especial. ¡CUPO LIMITADO! ¡YA QUEDAN POCOS LUGARES DISPONIBLES!
En este curso aprenderás a hacer diferentes tipos de cubiertas para pastel. Realizaremos decoraciones con diferentes técnicas, para distintas ocasiones y te daremos tips para realizar un alisado perfecto. ¡CUPO LIMITADO!
En este curso práctico, aprenderás a armar perfectamente una tarta. Te enseñaremos a hacer desde cero diferentes tipos de bases, rellenos y decoraciones de esta preparación que nos encanta a todos. CUPO LIMITADO ¡UN LUGAR DISPONIBLE! Si realizas tu pago directamente en este sitio, favor de envíar el comprobante de pago que llega a ...
De la mano del chef Xano Saguer, aprende todo sobre las masas laminadas. Te enseñaremos las mejores técnicas, tips y secretos que te harán un experto en el tema. Si lo tuyo es la panadería, este curso te va a encantar. ¡SOLD OUT!
En este curso aprenderás a preparar desde cero diferentes tipos de bizcochos, desde plum cake hasta bizcochos de cereales, caramelo, chocolate y quesos. Todos con diferentes bases para poder aplicarlos en el pastel que desees. ¡GRUPO CERRADO! Si realizas tu pago por este medio, favor de enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx para ...
En este curso especial, impartido por Amanda Puente (especialista en vinos), aprenderás a desarrollar tu apreciación visual, olfativa y gustativa de cada tipo de vino. Dentro del temario encontrarás: ¿Qué es el vino?, Clasificación de vinos, Vinos Tintos, Vinos Rosados, Vinos Blancos, Vinos Espumosos, Vinos Generosos, Vinos Fortificados, Diferencia entre sabores y sensaciones, Maridaje ¡Y ...