Gracias al éxito de este curso y porque tu lo pediste ¡ABRIMOS CRUMBLE COOKIES! Aquí somos fans de las galletas, en especial de las que nos enseña a hacer el chef Irvin Jiménez. Y si quieres aprender tu también, no te puedes perder este curso maravilloso, donde haremos galletas como: LEMON PIE, CARROT COOKIE, CHOCOLATE ...
Aprenderás a preparar los clásicos Pays Americanos: masa perfecta, rellenos irresistibles y ese toque casero que enamora y encanta a todos. Haremos: Masa, Apple pay, Pecan pay, Lemon pay, Blackberry cheese pay, Pumpkin pay, Peach and goat cheese pay. ¡CUPO LIMITADO! ¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! Si realizas tu pago por este medio, no olvides enviar tu comprobante ...
En este curso te enseñaremos a preparar postres tradicionales pero deliciosos y siempre con el toque Çuina. Haremos Sacher, Opera, Mil hojas, con una técnica e imagen siempre impecables para que tus recetas sean siempre perfectas. ¡CUPO LIMITADO! ¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! Si realizas tu pago por este medio, no olvides enviar tu comprobante de pago ...
Dirigido a cocineros que quieren introducirse en el medio de la repostería o reposteros profesionales que buscan actualizarse, perfeccionar su práctica y explorar un método creativo contemporáneo, este curso intensivo ha sido diseñado para llevar tu conocimiento al siguiente nivel. Durante dos semanas, vivirás una recopilación especializada de nuestro posgrado estrella, en la que los ...
Empecemos el año con uno de nuestros cursos favoritos. Aprende a elaborar una extensa lista de platillos deliciosos para servir en el desayuno. Algunas de las preparaciones a realizar serán: - Granola, Cinnamon Rolls, Muffins, Pan francés de frutos rojos y maple, Galleta de avena, Oaties, Galleta de chocolate, Pancakes Çuina. ¡CUPO LIMITADO! ¡POCOS LUGARES ...
La cuna de la pastelería mundial. En este curso, conoceremos preparaciones tradicionales pero dándoles un pequeño giro al estilo Cuina: Paris Brest, Coulant de chocolate, Creme brulee, Tarta tatín. ¡CUPO LIMITADO! ¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! Si realizas tu pago por este medio, no olvides enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx o por whats al ...
¡Uno de los favoritos! Aprende a hacer una tartaleta PEFECTA. El chef Irvin Jiménez te enseñara a hacer desde cero diferentes tipos de bases, rellenos y decoraciones de esta preparación que nos encanta a todos. Haremos tartas de: Maracuyá mango / Queso, rosas y frutos rojos / Café y avellanas / Guayaba, caramelo y coco ¡Y ...
Aprende a hacer estos postres deliciosos e ideales para regalar, eventos o tu negocio. Aquí te enseñaremos a hacer: Brownie original / Temptation brownie / Brownie de miel / Blondies arándanos y frambuesa / Blondies de avellana. No te lo pierdas, va a estar muy divertido y aprenderás diferentes técnicas que podrás aplicar a tus ...
¡Uno de los cursos favoritos regreso! En este gran curso impartido por el chef Iván Baez, elaboraremos una variedad de bollería hojaldrada. Conoceremos las técnicas, teoría de la importancia de cada proceso y elaboración de las masas. Veremos temas como: Teoría de masas, temperaturas, tiempos de Reposo y Metodología de elaboración y haremos piezas como: ...
¿Eres amante de los Cupcakes pero no sabes como prepararlos? Parece que esta preparación es fácil pero ¿a quién no nos ha fallado alguna vez hacerlos? ¡AQUÍ TE QUEDARÁN PERFECTOS! Haremos Cupcakes de plátano, chocolate, café y MUFFINS de manzana con especias, frutos rojos, almendra con blueblerry ¡Y MÁS! ¡CUPO LIMITADO! ¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! Si realizas tu ...
¡CURSO KIDS ABIERTO! En Çuina Academy nos encanta recibir y enseñarles a tus peques, por eso en abril tenemos este divertido curso de Cookies para niños de 8 a 12 años. Aquí les enseñaremos a hacer galletas de Chocolate brownie / Chispas de chocolate / Rocky road y estamos seguros que van a pasar un ...
Curso trimestral de Bases Fundamentales de Pastelería: Regresa uno de nuestros cursos más solicitados, diseñado para quienes desean fortalecer, perfeccionar o conocer las bases en pastelería a través de una formación estructurada y práctica. Este curso te permitirá dominar diversas preparaciones esenciales mediante el aprendizaje de múltiples técnicas profesionales, entre ellas: Bizcochos blancos Bizcochos de ...