La cuna de la pastelería mundial. En este curso, conoceremos preparaciones tradicionales pero dándoles un pequeño giro al estilo Cuina: Tarta Tatin, St Honore, Paris Brest, Crème Brûlée, entre otros.   ¡UN LUGAR DISPONIBLE!

En este curso podrás aprender las bases, técnicas y los mejores tips para montar un postre al plato ideal para cada tipo de evento. El chef Xano Saguer te enseñará todo lo que debes y quieres saber para montar un postre perfecto.

En este curso, aprenderemos distintos tipos de bases, rellenos y decoraciones con tecnologías modernas, para esta preparación que a todos nos encanta y que es ideal para los postres o regalos de esta temporada navideña. Es un curso diferente, donde aprenderás muchas más técnicas.   ¡CUPO LIMITADO! ¡UN LUGAR DISPONIBLE!