La versatilidad de este producto es maravillosa y a todos nos encanta. Y en este curso, te enseñaremos a elaborar cheescakes de diferentes estilos: FRANCES, JAPONES y VASCO. Todos con un terminado estético y delicioso. ¡CUPO LIMITADO! ¡UN LUGAR DISPONIBLE! - CURSO BÁSICO/ ABIERTO A TODO PÚBLICO - Si realizas tu pago por ...
Elaborar masa madre con todos sus fundamentos nunca había sido tan interesante. En este curso aprenderemos a crear diferentes referencias a partir de esta gran preparación. De la mano del chef Xano Saguer, aprenderás todos los fundamentos, ingredientes, procesos, técnicas de amasado y tips para cada tipo de pan. Haremos preparaciones como pan Payés, pan ...
En este curso aprenderás las mejores técnicas para crear tus propias galletas. Aprende nuevos tipos y recetas, de esta preparación que siempre será de las más solicitadas dentro de la pastelería. Haremos galletas de base chocolate, mantequilla, frutos secos, rellenas. ¡Y más! ¡CUPO LLENO! ¡GRUPO CERRADO! Si realizas tu pago por este medio, favor ...
En este curso práctico, aprenderás a elaborar una extensa lista de platillos para servir en el desayuno. Algunas de las preparaciones a realizar serán las siguientes: Waffles, Granola, Muesli, Morning muffins, Apple cinnamon Rolls, etc. ¡CUPO LIMITADO! ¡1 LUGARE DISPONIBLE! Si realizas tu pago por este medio, favor de enviar tu comprobante de pago ...
En este curso práctico aprenderás desde la teoría para la realización de un macaron, los mitos, consejos y tips para poder elaborar esta receta a la perfección. Veremos diferentes temas como: Tipos de rellenos, Bizcochos, Tapas de macaron ¡Y MÁS! Además de decoraciones diferentes para que dejes volar tu imaginación. ¡CUPO LIMITADO! ¡CINCO LUGARES ...
En este curso especial, impartido por Amanda Puente (especialista en vinos), aprenderás a desarrollar tu apreciación visual, olfativa y gustativa de cada tipo de vino. Dentro del temario encontrarás: ¿Qué es el vino?, Clasificación de vinos, Vinos Tintos, Vinos Rosados, Vinos Blancos, Vinos Espumosos, Vinos Generosos, Vinos Fortificados, Diferencia entre sabores y sensaciones, Maridaje ¡Y ...
En este curso aprenderás a preparar desde cero diferentes tipos de bizcochos, desde plum cake hasta bizcochos de cereales, caramelo, chocolate y quesos. Todos con diferentes bases para poder aplicarlos en el pastel que desees. ¡GRUPO CERRADO! Si realizas tu pago por este medio, favor de enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx para ...
De la mano del chef Xano Saguer, aprende todo sobre las masas laminadas. Te enseñaremos las mejores técnicas, tips y secretos que te harán un experto en el tema. Si lo tuyo es la panadería, este curso te va a encantar. ¡SOLD OUT!
En este curso práctico, aprenderás a armar perfectamente una tarta. Te enseñaremos a hacer desde cero diferentes tipos de bases, rellenos y decoraciones de esta preparación que nos encanta a todos. CUPO LIMITADO ¡UN LUGAR DISPONIBLE! Si realizas tu pago directamente en este sitio, favor de envíar el comprobante de pago que llega a ...
En este curso aprenderás a hacer diferentes tipos de cubiertas para pastel. Realizaremos decoraciones con diferentes técnicas, para distintas ocasiones y te daremos tips para realizar un alisado perfecto. ¡CUPO LIMITADO!
En este curso te enseñaremos a crear desde cero recetas de postres para realizar en esta fecha tan solicitada, con una estetica impecable: MINI CAKES, MACARONS, COOKIES, GOMITAS ¡Y MÁS!. Para que hagas un regalo único a esa persona tan especial. ¡CUPO LIMITADO! ¡YA QUEDAN POCOS LUGARES DISPONIBLES!
La cuna de la pastelería mundial. En este curso, conoceremos preparaciones tradicionales pero dándoles un pequeño giro al estilo Cuina: Tarta Tatin, St Honore, Paris Brest, Crème Brûlée, entre otros. ¡UN LUGAR DISPONIBLE!