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Nuestras favoritas para botanear, 4 croquetas grandes coronadas con virtuas de jamón serrano. *1 pza $70

Crema, sorbete y láminas de mango, espuma balsámica de yogurt, merengues de alcaravea y kombucha de menta.

Sorbete y gel de chabacano, espuma de cerveza IPA, crema de nuez pecana y chocolate de leche.

Crema y sorbete de frambuesa, gelificado de mezcal, granizado de jengibre y esponja de jamaica.

  ¡Aprende a preparar un Tiramisú! Preparamos un delicioso tiramisú Çuina para dos personas: soletas, baño de café, crema de mascarpone y cacao amargo.

          Hojaldre, mil hojas de manzana y helado de caramelo.

               El cheesecake más ligero del mundo. Cremoso, suave y con un toque crujiente, con mermelada y duraznos naturales.

Sobre un pan de masa madre doradito, aderezo Çuina, puré de aguacate, verduritas encurtidas, jitomate. *Puedes acompañarlo con huevo o pollo (100g) por $60 extras.

Pan de semillas, base de hummus hecho en casa. Escalivada de pimientos, hongos, cremini y chips de kale.

Pan de masa madre gratinado, roast beef, jitomates rostizados, relish y aderezo de la casa, puedes acompañarlo con chips o ensalada.