¡Uno de los cursos favoritos regreso! En este gran curso impartido por el chef Iván Baez, elaboraremos una variedad de bollería hojaldrada. Conoceremos las técnicas, teoría de la importancia de cada proceso y elaboración de las masas. Veremos temas como: Teoría de masas, temperaturas, tiempos de Reposo y Metodología de elaboración y haremos piezas como: ...
En este curso aprenderás, de la mano del chef Andrés Corena a dominar la preparación de postres de diferentes tipos, cada uno con el toque único de Çuina. Este curso es la oportunidad perfecta para hacer postres como cookies, brownies o panques, ideales para regalar y/o darle un plus a tu negocio, que además de ...
¡Uno de los favoritos! Aprende a hacer una tarta PEFECTA. El chef Irvin Jiménez te enseñara a hacer desde cero diferentes tipos de bases, rellenos y decoraciones de esta preparación que nos encanta a todos. Veremos temas como: BASE MANTEQUILLA, BASE CACAO, TARTALETAS DE FRUTAS, TARTALETAS DE CHOCOLATE Y NUECES, TARTALETAS DE QUESO Y FRUTOS ...
En este curso aprenderás a elaborar postres clásicos, de la mano del Chef Irvin Jiménez. Te enseñará recetas como: SACHER, MILHOJAS, OPERA, SELVA NEGRA, ENTRE OTROS. Además de aprender las decoraciones clásicas, pero siempre con el toque especial de Çuina. ¡CUPO LIMITADO! ¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! Si realizas tu pago por este medio, no olvides ...
Un curso increíble, lleno de muchas técnicas novedosas que te ayudarán a crear postres novedosos, deliciosos y con una estética impecable. 🤩 🍰 Te enseñaremos a elaborar desde cero pasteles y postres con diferentes técnicas como: moldeados, gelificados, interiores, glaseados y muchas otras novedosas. Además haremos las siguientes combinaciones de pasteles: FRAMBUESA CHOCOLATE OBSCURO ...
¡Nos encantan los eclairs! 😍 Y en este curso, el chef Irvin Jiménez te enseñará técnicas novedosas y diferentes para elaborar esta receta francesa, además aprenderás diferentes tipos de rellenos, glaseados y tipos de decoraciones. Haremos combinaciones como: Eclair de crema catalana, Eclair de St. Honoré vainilla y caramelo, Profiterol de queso y durazno, Profiterol ...
¿Te gustaría aprender a elaborar las recetas más emblemáticas y conocidas de la panadería mexicana? 🤩 En este curso, el chef Iván te enseñara a hacer piezas deliciosas de la panadería mexicana como: Ojo de buey, hojaldre, variedad de brioche pero la pieza estrella será EL PAN DE MUERTO. ¿Te apuntas? ¡CUPO LIMITADO! ¡POCOS LUGARES ...
¡Amantes de las cookies...repórtense aquí! 🫵🏻🍪 Aquí somos fans de las galletas, en especial de las que nos enseña a hacer el chef Irvin Jiménez. Y si quieres aprender tu también, no te puedes perder este curso maravilloso, donde haremos galletas como: LEMON PIE, PEANUT BUTTER, RASPBERRY RED VELVET, CHOCOLATE, SMORE COOKIE, CARROT COOKIE. ¡CUPO ...
Parece que esta preparación es fácil pero ¿a quién no nos ha fallado alguna vez hacer un cupcake? 🥲 ¡AQUÍ TE QUEDARÁN PERFECTOS! Haremos Cupcakes de plátano, chocolate, café, red velvet y MUFFINS de manzana con especias, frutos rojos, almendra con blueblerry ¡Y MÁS! ¡CUPO LIMITADO! ¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! Si realizas tu pago por este medio, ...
Aprenderás a preparar los clásicos Pays Americanos: masa perfecta, rellenos irresistibles y ese toque casero que enamora y encanta a todos.🥧 Haremos: Apple pie, pecan pie, pumpkin pie y key lime pie. ¡Todos deliciosos! ¡CUPO LIMITADO! ¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! Si realizas tu pago por este medio, no olvides enviar tu comprobante de pago al correo ...
En este curso aprenderás a preparar postres deliciosos, sin perder textura ni sabor 🤩. Ideal para quienes buscan opciones libres de gluten, pero llenas de creatividad y dulzura. 🎂🥧 Haremos: Tartaleta de queso y blueberry, carrot cake, panqué de limón, shortcake de vainilla y frutos rojos ¡Y MÁS! ¡CUPO LIMITADO! ¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! Si realizas ...
Gracias al éxito de este curso y porque tu lo pediste ¡ABRIMOS OTRA FECHA! 🫵🏻🍪 Aquí somos fans de las galletas, en especial de las que nos enseña a hacer el chef Irvin Jiménez. Y si quieres aprender tu también, no te puedes perder este curso maravilloso, donde haremos galletas como: LEMON PIE, PEANUT BUTTER, ...