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Eventos
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Tabasco 46, Col. Roma, CDMX, Mexico
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Heladería
Tabasco 46, Col. Roma, CDMX, MexicoLa formulación de helados es una cosa compleja aprende los elementos que componen un helado una clase teorica 100% para adentrarse a este mundo tan interesante
$2500 -
Cheesecakes
Tabasco 46, Col. Roma, CDMX, MexicoUno de los postres que mas gustan incluidos en toda carta de restaurantes, elaboraremos 6 tipos diferentes con toppings y decoraciones
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Bollería
Tabasco 46, Col. Roma, CDMX, MexicoElaboraremos 5 tipos de bollería hojaldrada, conoceremos la importancia de los procesos de la elaboración de las masas.
$3200 -
Bizcochos
Tabasco 46, Col. Roma, CDMX, MexicoPrepararemos 6 tipos de bizcochos con distintas bases para poder aplicarlos en una tarta o postre al plato.
$1500 -
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Heladería
Tabasco 46, Col. Roma, CDMX, MexicoEl mundo de la heladería es muy complejo, aprenderás elementos que componen la formulación de helados y como hacer recetas de las diferentes familias
$2,400 -
Breakfast
Tabasco 46, Col. Roma, CDMX, MexicoTendremos una lista de platillos para servir en desayuno desde pancakes, waffles, granola y bollos compotas etc.
$1,850 -
Posgrado en Alta Pastelería
Tabasco 46, Col. Roma, CDMX, MexicoPara mas información sobre el posgrado, haz clic en el siguiente link: https://cuina.com.mx/PDF_curso/PDF_curso.pdf
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Panadería
Tabasco 46, Col. Roma, CDMX, MexicoAprenderemos el arte de los panes de masa madre, fermentaciones largas y sabores espectaculares.
$2,400 -
Tartaletas
Tabasco 46, Col. Roma, CDMX, MexicoAprenderemos distintos tipos de bases rellenos y decoraciones para esta preparación que nos encanta.
$1,850 -
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Pasteles de Navidad
Tabasco 46, Col. Roma, CDMX, MexicoElaboraremos 6 distintas opciones para sorprender en esta época preparaciones visuales y muy emotivas
$2,400 -
Iniciación al chocolate
Tabasco 46, Col. Roma, CDMX, MexicoAprenderemos la correcta cristalización, diferentes técnicas de manipulación, bombones de molde, de corte y decoraciones.
$2,800