🍰 Los postres que harán que tu vitrina se robe todas las miradas. En nuestro curso de Pastelería de Vitrina aprenderás a crear una colección de postres con técnicas actuales, sabores equilibrados y una presentación impecable. Durante dos días vas a elaborar: 🥥 Tartaleta de maracuyá y coco 🍒 Tartaleta de chocolate y cereza 🍑 ...
¡PORQUE TU LO PEDISTE! Tenemos una segunda fecha para este increíble y hermoso curso. Hay cursos que enseñan técnica, y hay cursos que inspiran a crear. En Cuina Academy nos emociona presentar este curso junto a Ana, creadora de Anaeva.mx, reconocida por sus delicados diseños florales inspirados en la belleza de la naturaleza y la ...
En este curso de Brownies & Blondies aprenderás a crear recetas irresistibles con la textura perfecta, llenas de sabor y con ese acabado que hace imposible comer solo un pedazo. Durante el curso elaborarás: 🍫 Brownie Original ✨ Temptation Brownie 🍯 Brownie de miel 🫐 Blondies de arándanos y frambuesas 🌰 Blondies de avellana Descubre ...
En nuestro curso de Postres realistas aprenderás a crear postres que imitan a la perfección la apariencia de frutas reales, combinando creatividad, técnica y acabados profesionales. Durante el curso elaborarás: 🍊 Toronja 🍋 Limón 🍌 Plátano 🍑 Durazno 🍓 Fresa Domina técnicas de alta pastelería para crear postres con un impacto visual increíble, texturas y ...
Pan mexicano, tradicional y con mucha técnica. En nuestro curso de Panadería Mexicana aprenderás a elaborar algunos de los clásicos más representativos, llenos de sabor, aroma y textura que los hacen inolvidables. Durante el curso prepararás: 🥖 Conchas 🍪 Galleta de piloncillo 🥐 Pasteladas 🧁 Mantecadas 🥮 Hojaldre 🥐 Bísquet 🤎 Pan de canela Descubre ...
🥕 ¿Crees que un Carrot Cake es un pastel sencillo? Espera a descubrir todo lo que hay detrás de uno realmente espectacular. ✨ En este curso de Çuina Academy aprenderás a preparar un Carrot Cake desde cero, dominando cada paso para obtener un resultado digno de vitrina. ¿Qué aprenderás? 🥕 Bizcocho húmedo, esponjoso y lleno ...
Nuestro Posgrado en Alta Repostería inicia el próximo 9 de noviembre y estamos listos para recibir a una nueva generación de apasionados por la pastelería. Durante 11 meses, vivirás una experiencia intensiva donde desarrollarás tu creatividad, perfeccionarás tus habilidades técnicas y aprenderás a diseñar tus propias elaboraciones a través del exclusivo Método Cuina. Un programa ...