En este curso te enseñaremos a preparar postres tradicionales pero deliciosos y siempre con el toque Çuina. Haremos Sacher, Opera, Mil hojas, con una técnica e imagen siempre impecables para que tus recetas sean siempre perfectas. ¡CUPO LIMITADO! ¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! Si realizas tu pago por este medio, no olvides enviar tu comprobante de pago ...
Dirigido a cocineros que quieren introducirse en el medio de la repostería o reposteros profesionales que buscan actualizarse, perfeccionar su práctica y explorar un método creativo contemporáneo, este curso intensivo ha sido diseñado para llevar tu conocimiento al siguiente nivel. Durante dos semanas, vivirás una recopilación especializada de nuestro posgrado estrella, en la que los ...
Empecemos el año con uno de nuestros cursos favoritos. Aprende a elaborar una extensa lista de platillos deliciosos para servir en el desayuno. Algunas de las preparaciones a realizar serán: - Granola, Cinnamon Rolls, Muffins, Pan francés de frutos rojos y maple, Galleta de avena, Oaties, Galleta de chocolate, Pancakes Çuina. ¡CUPO LIMITADO! ¡POCOS LUGARES ...
La cuna de la pastelería mundial. En este curso, conoceremos preparaciones tradicionales pero dándoles un pequeño giro al estilo Cuina: Paris Brest, Coulant de chocolate, Creme brulee, Tarta tatín. ¡CUPO LIMITADO! ¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! Si realizas tu pago por este medio, no olvides enviar tu comprobante de pago al correo academy@cuina.com.mx o por whats al ...
¡Uno de los favoritos! Aprende a hacer una tartaleta PEFECTA. El chef Irvin Jiménez te enseñara a hacer desde cero diferentes tipos de bases, rellenos y decoraciones de esta preparación que nos encanta a todos. Haremos tartas de: Maracuyá mango / Queso, rosas y frutos rojos / Café y avellanas / Guayaba, caramelo y coco ¡Y ...
Aprende a hacer estos postres deliciosos e ideales para regalar, eventos o tu negocio. Aquí te enseñaremos a hacer: Brownie original / Temptation brownie / Brownie de miel / Blondies arándanos y frambuesa / Blondies de avellana. No te lo pierdas, va a estar muy divertido y aprenderás diferentes técnicas que podrás aplicar a tus ...
¡Uno de los cursos favoritos regreso! En este gran curso impartido por el chef Iván Baez, elaboraremos una variedad de bollería hojaldrada. Conoceremos las técnicas, teoría de la importancia de cada proceso y elaboración de las masas. Veremos temas como: Teoría de masas, temperaturas, tiempos de Reposo y Metodología de elaboración y haremos piezas como: ...
¿Eres amante de los Cupcakes pero no sabes como prepararlos? Parece que esta preparación es fácil pero ¿a quién no nos ha fallado alguna vez hacerlos? ¡AQUÍ TE QUEDARÁN PERFECTOS! Haremos Cupcakes de plátano, chocolate, café y MUFFINS de manzana con especias, frutos rojos, almendra con blueblerry ¡Y MÁS! ¡CUPO LIMITADO! ¡POCOS LUGARES DISPONIBLES! Si realizas tu ...
¡CURSO KIDS ABIERTO! En Çuina Academy nos encanta recibir y enseñarles a tus peques, por eso en abril tenemos este divertido curso de Cookies para niños de 8 a 12 años. Aquí les enseñaremos a hacer galletas de Chocolate brownie / Chispas de chocolate / Rocky road y estamos seguros que van a pasar un ...
Las pavlovas son pura elegancia en la repostería. En este curso aprenderás a preparar la base perfecta y a crear 6 combinaciones irresistibles: 🍓 Frutos rojos🥭 Frutas tropicales🍫 Chocolate avellana🫐 Queso blueberry🍑 Durazno almendra🍌 Caramelo plátano Cada una está pensada para que practiques diferentes combinaciones de sabores, texturas y presentaciones, logrando postres tan deliciosos como ...
Si eres amante del chocolate… este curso es para ti. Aprenderás a preparar diferentes recetas irresistibles donde el protagonista es el cacao. Un curso perfecto para dominar técnicas y crear postres que siempre se antojan.: 🍫 Coulant de chocolate🍒 Selva negra🍪 Cookies de doble choco🥜 Barra de choco y cacahuate🍰 Panqué de choco🥄 Postre al ...
En Mother’s Cake podrás venir con tu mamá a armar y decorar un pastel juntas, aprendiendo técnicas sencillas mientras comparten una experiencia divertida y creativa. El curso incluye:🍰 Bizcochos de vainilla de 20 cm🧁 Kit de cremas, mermelada y ganache para rellenar y decorar🎂 Armado y decoración del pastel La inscripción es para 2 personas, ...