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Chocolate pancakes with chocolate sauce, cherry jam and vanilla cream.

Pancakes de chocolate, salsa de chocolate, mermelada de cereza y crema de vainilla.

Medio rockcornish rostizado a las brasas, acompañado de puré de zanahoria, alvedo de naranja, ensalada fresca de hinojo y zanahorias glaseadas.

Bizcocho de especias, cremoso de jengibre, sorbet de pera, espuma de vino blanco y almendra caramelizada.

Ensalada de betabeles rostizados, servidos sobre una suave crema de queso de cabra.

Medio Rock Cornish con relleno navideño, jugo de naranja, puré de zanahoria y vegetales (imagen ilustrativa)

Potato gnocchi made in Çuina, served with short rib, onion caramel jus, hazelnuts, and plenty of Parmesan.

Desayunos De 9:00 a 14:00 h Fruta Fruta PLATO DE FRUTAS MIXTAS Frutas de temporada, se pueden acompañar con granola, yogurt y/o miel. $120 TAPIOCA TROPICAL Tapioca cremosa con yogurt de coco, acompañada de piña, kiwi, mango  y mix de semillas. $155 FRUTOS ROJOS + YOGURT  Espuma de yogurt, compota, frutos rojos naturales y yogurt …

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Puff pastry, a thousand layers of apple, and caramel ice cream.

Learn how to make Tiramisu! We prepare a delicious Çuina tiramisu for two: ladyfingers, coffee soak, mascarpone cream, and bitter cocoa.