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Warm chocolate cake, Chai ice cream, cocoa crunch, and fruit foam.

The lightest cheesecake in the world. Creamy, smooth and crispy touch, served with jam and natural peaches.

Pancakes filled with blueberry jam, almond crumble, lemon cream and blueberry hearts.

Pancakes rellenos con mermelada de blueberry, crumble de almendra, crema de limón y corazones de blueberry.

Cremoso y gel de tamarindo, bizcocho y espuma de cerveza oscura crumble de cacao, chocolate con ajonjolí. y helado de vainilla.

Red berry-filled pancakes with chocolate glaze, cream cheese frosting and mint meringues.

Alcachofa, espinaca, jitomate deshidratado salsa bechamel y queso Mozarella. Se acompaña de ensalada con vinagreta. *Se recomienda para dos personas*

Servida en pan Payés, acompañada de queso de cabra y pepitas caramelizadas.

Tradicional bacalao noruego, estofado al estilo Çuina. Horneado al momento en una tarta de nuestro delicioso hojaldre de la casa. 

Canelones rellenos de pato al confit estilo navideño, salseados con pomodoro y bechamel, horneados al momento.